Aligot
Aligot to ser krowi z Owernii, nie posiada skórki, jego miąższ jest biały, gąbczasty i elastyczny, nie zawiera soli. Podaje się go z ziemniakami, na ciepło, z kiełbaskami, czosnkiem, solą i pieprzem. Dobrze się topi i jest wtedy ciągliwy.
Artykuł z dnia: 2009-06-30
Aktualizacja: 2011-08-31 18:22
Aktualizacja: 2011-08-31 18:22
Porady kulinarne kuchni polskiej najdziesz na Kuchnia-polska.wieszjak.pl
