Na Korsyce cały region La Castagniccia nazwano na cześć tego owocu, gdyż przez wiele lat stanowił podstawę wyżywienia. Tamtejsza ziemia nie nadawała się pod uprawę zbóż, a bujne lasy kasztanowe dostarczały owoców o wysokiej zawartości skrobi i kalorii, bogatych w witaminy.